احذر هذه الأغذية لاحتوائها على دهون غير صحية. رقائق البطاطا المقلية (الشبس) تحضر في زيت مقلي تتجاوز درجة ...

تحتوي حبوب الشوفان على ألياف ذائبة، تقلل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وهو الكوليسترول "الضار". توجد الألياف الذائبة أيضًا في أطعمة مثل الفاصوليا وبراعم بروكسل والتفاح ...

يحتوي القمح الكامل على معظم الفوسفور (291 مجم أو 194 جرامًا لكل كوب مطبوخ)، يتبعه الشوفان (180 مجم أو 234 جرامًا لكل كوب مطبوخ)، والأرز (162 مجم أو 194 جرامًا لكل كوب مطبوخ).

يُعرف فوسفات أُحادي الكالسيوم (بالإنجليزيّة: Monobasic calcium phosphate) بأنه مركب كيميائي يتكوّن من الكالسيوم، والفسفور، والهيدروجين، والأكسجين، ويحمل الصيغة الجزيئيّة Ca (H2PO4)2، وله عدة أسماء منها ...

الفوسفات مادة طبيعية، يتكون أساسا من فوسفات ثلاثي الكالسيوم Ca 3 (PO 4) 2 وهو قليل الذوبان في الماء لذلك لا يستعمل بشكل مباشر، إلا بعد معالجته وتحسين جودته بتجفيفه وتنقيته (إزالة المواد العضوية ...

– يحتوي السوبر فوسفات الأحادي بعد صناعته وإعداده علي شوائب الكالسيوم التي يُطلق عليها الجبس الزراعي ، بينما السوبر فوسفات الثلاثي يكون نقي تمامًا من الشوائب .

يساعد استخدام أملاح الفوسفات على تطهير الأمعاء، ومعالجة انخفاض مستويات الفوسفات في الدم، وعلاج الإمساك، وارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم، وحرقة المعدة.